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翠京元张朝晖:有机种植是一个源自诚信的过程

2017年12月01日 来源:网络

改良土壤——有机种植——消费者体验,消费者从优质的产品开始支持有机种植、进而支持土壤改良,于是翠京元有机产业链就这样从土壤开始延伸下去。辽宁翠京元生态环境发展有限公司董事长张朝晖在接受采访时说:“这是一个源自诚信的过程。”

民以食为天,五谷稻为先。最近几年,随着国民生活质量的不断提升,人们对于健康和品质的要求也逐年递增,尤其是在食品方面表现更为突出。

想要从大米中获取营养?土壤才是关键!我们每天通过食用大米等农作物来满足自身的营养需求,但是你知道这些农作物的营养又是来自哪里吗?

有机种植是一个源自诚信的过程

张朝晖表示,事实上,大米等农作物的营养主要是来自于土壤。土壤中的矿物质、施用的肥料、水等各种物质被植物根系吸收,转化为植物组织,再通过农作物载体和饮食被人类所吸收。而在这一过程中,土壤中的污染物,如重金属、农药残留等同样也会被吸收和积累到植物组织中。由此可见,土壤的营养和健康状况,最终会影响到人类的食物营养和身体健康。

健康的土壤是食品安全的基础,好的有机产品要从土壤改良开始。这既是技术角度上的座右铭,也是翠京元对于产品品质的一个保证。

  图为:翠京元南京生物研发中心

     众做周知,中国是人口大国,对于粮食的需求也是十分巨大,因此很多地区的农民出于各个方面的考虑,都或多或少的会在农作物种植期间使用化肥、农药等化学物品,来促进植物的长势和产量。在一个合理的范围内,化肥农药确实提高了作物产量,但是长期过量的施用化肥农药,打破了土壤的生态平衡,改变了土壤的养分构成,变相的透支了土壤中的营养,作物生长进入大肥大药没有产量和品质的怪圈,中国优质土壤的占比也越来越小。

为了改变这一现状,辽宁翠京元生态环境发展有限公司创始人张朝晖在2002年毅然回国,开始致力于中国土壤改良技术和产品的推广,呼吁“化肥农药负增长”,创立了有机农业品牌“ 翠京元”。

2006年6月,张朝晖在北京顺义杨镇租下三百六十亩土地,投资建设了翠京元第一家有机农场。顺义有机农场这块地在当时还是荒地,长满了草,还有人在里面放羊。

这样一块荒草地,在张朝晖和他的团队眼中却是不可多得的宝贵资源,租赁后土地继续撂荒,也没有驱赶牧羊人,周围的农民都很不解。等到种植季来临时,农场通过机械、人工把草打碎,和地里的羊粪翻到一起,然后施用翠京元微生物菌剂,把这些天然的有机肥料进行分解转化,土壤变的肥沃而健康。农场在这个改良后的土壤上种植出来的有机产品口感特别好吃,消费者非常喜欢,于是大家开始理解土壤健康对于食物的意义。

在国内,大家都关注食品终端安全,而在美国学习和从业时,张朝晖发现所有的食品问题最后都要追溯到土壤。土壤是食物之源,没有健康的土壤就生产不出健康的食物。土壤对于人类来讲是不可再生的宝贵资源。这种从土壤到食物的健康理念,对张朝晖触动很大,对比国内农业与土壤现状,他感觉把在美国所从事的土壤改良技术搬回国内使用,将会有更大的作用! “人家的好土壤,咱们也要有!”张朝晖说。

离不了情怀的中国有机事业

     张朝晖表示,农作物品质的核心是植物对土壤养分的吸收。可目前中国大多数的耕地处于亚健康状态,无法提供健康充足的养分,这样的土地种出来的粮食品质可想而知。

图为:辽宁翠京元生态环境发展有限公司董事长张朝晖

“既然别的国家的土壤可以如此肥沃,那也必须让我们的土壤也变得肥沃,”张朝晖说,更何况我们的土壤已经持续耕作了几千年,退化只是近几十年的事情。

翠京元做的事情是:改良土壤——有机种植——消费者体验,消费者从优质的有机产品体验开始支持有机种植、进而支持土壤改良,于是翠京元有机产业链就这样从土壤开始延伸下去。从餐桌到土壤的感受,从土壤到食物的源流,健康土壤理念得到了越来越多的认可,从专家、农业部门领导、有机行业同仁,到广大农民和消费者。翠京元也形成了土壤改良、有机种植、健康体验三大业务。

     张朝晖表示,通过生物科学技术手段将我们的土壤变得更加肥沃,让中国的老百姓都能吃到健康、有营养的食物。做有机农业要有情怀,但是单单有这种情怀是远远不够的,还需要有耐心和技术做支撑。

让时间去见证中国有机事业的发展

     有机产品的生产有着非常严格的要求,想要满足国民对于有机农产品的需求就需要大规模的有机种植,但是我国的土壤想要达到有机种植标准,势必要先做土壤改良。虽然张朝晖和他的团队可以为亚健康土壤提供改变的机会,但要种植者普遍认同,似乎还需要一些时间。

翠京元十年坚持成就了今日品牌,依靠的不仅仅是把从美国引进的技术和产品本土化,更重要的是依靠做有机事业的信念:诚信——诚信做人、诚信做事,形成了企业生存原则:翠京元,源自诚信的过程!    

     据了解 ,目前翠京元在全国范围内拥有31家自有、合作和加盟有机基地,生产销售的翠京元有机产品包括60多种有机蔬菜、10余款有机大米和有机杂粮,产品在华润ole’超市、华联BHG、长春卓展、河南丹尼斯等北方高端精品超市颇受欢迎。

     张朝晖说:“古往今来人们喜欢把大地比作母亲,如果没有健康的母亲怎么会有健康的婴儿?我们要爱惜这片赖以生存的土壤和环境。如果恶况再继续发展下去,我们的子孙将无地可耕、无粮可食、无水可饮、无衣可穿。人类的未来将断送在我们自己的手中。我们这享受着人类几千年文明成果的现代人将成为子孙后代的罪人。”

中国有机事业路漫漫而修远,土壤改良任重而道远,但是我们相信,有张朝晖等具有情怀的中国有机人并力前行,可以为国民带来更加优质的有机产品。

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责任编辑:郑伊丹
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