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那些从疫情中活下来的单体酒店,靠的是什么?

2020年05月25日 来源:中国网

“不要浪费任何一次危机”是这次疫情期间被反复提起的一句话。这场持续半年以上、波及全球的疫情,就像一次大考,检验了各行各业的抗风险能力、危机处理能力,以及逆境求生能力。

以遭受冲击最大的旅游大住宿业为例,大部分酒店企业生存状况堪忧,甚至有些面临资金链断裂,惨遭洗牌出局的命运,这种情况在全国92万家单体酒店中尤为突出。但同时,也有人因为在危难中积极自救,顺利度过疫情难关而脱颖而出。

虽然目前已进入后疫情时代,但在常态化疫情防控的要求下,对疫情之下酒店行业生存状况的复盘,仍然很有必要。那些从疫情中活下来的单体酒店,靠的是什么?

非繁城品聊城市中心五星百货店

单体酒店的自救与他救

中国饭店协会、优尼华盛3月上旬发布的一项报告显示,2020年前两个月,我国酒店和民宿类等住宿企业营业额损失超过670亿元。“自救者,人恒救之。”面临前所未有的危机和挑战,酒店人的自救之路是战胜疫情的基础。在众多自救方式中,缩减运营成本,开拓餐饮、外卖业务、线上预订等方式是其中的主流。此外,政府托底、行业互助,也是国内酒店业取得初步复苏回暖的关键因素。

但受限于单体酒店自身的局限性,即缺乏直营客源和多渠道运营能力,单体酒店更多的局限是受平台流量裹挟、品牌知名度低、客户粘性不高,分销渠道及定价权也更受制于OTA。

在某种程度上讲,那些从疫情中活下来的单体酒店, 除了积极自救外,还得到了更多的外部扶持,来突破自身固有的短板。

这时,大型酒店集团的品牌实力和社会责任就得到了有力凸显。例如铂涛集团在2月18日推出了酒店投资人资金支持申请计划,包括流动性资金支持、物资采购资金支持、双重低成本资金支持等多项资金支持,以解决酒店资金链紧张的燃眉之急,助力酒店业共克时艰。

铂涛集团金融贷款支持方案

五一期间逆势回暖

非繁城品如何赋能单体酒店?

作为铂涛集团旗下赋能单体酒店的中高端商旅酒店品牌,非繁城品也推出了多项促进酒店顺利复苏的支持活动,例如针对商旅客人的返工安心住、连住优惠,以及联合石墨文档、汉王、春雨医生、京东白条等多个品牌帮助商旅人群在线复工、提高办公效率等活动,最大程度抓住疫情下的市场机遇,帮助单体酒店回笼资金,并取得了显著成效,加盟非繁城品的单体酒店的疫后恢复程度也普遍好于市场平均水平。在刚刚过去的520甜蜜节日之际,非繁城品又联合苏宁彩电、叮哒出行两大品牌在微博发起联合活动,共同为告白助力。通过线上多样化推广手段提升品牌影响力,并为线下门店引入流量支持。

非繁城品联合四大品牌在线办公活动

非繁城品5.20品牌联合活动

此外,非繁城品依托铂涛集团的强大后盾,具有极强的的抗风险能力,能够为单体酒店解决其品牌、成本、人才、渠道、运营、资金等资源受限的困境,从根本上改善单体酒店的生存状况,成为单体酒店发展的安全带和保护伞。

随着疫情得到有力控制,国民旅游出行需求回暖,五一假期期间,非繁城品创造了全国多地门店连续5天满房,旗下数家酒店occ达到100%及以上的惊人成绩,展现出强劲的品牌生命力和复苏能力。而位于广东中山的非繁·巴比伦酒店则因其独特的民国风特色,和定位精准的城市人文情怀,吸引了众多网红达人前来种草,成为旅游住宿业回暖下的一道亮丽风景。

中山非繁·巴比伦店

基于非繁城品“一城一面,诚意无限”的品牌理念,和铂涛集团的强大平台,非繁·巴比伦酒店将民国复古设计、人性化服务、一级硬件设施、城市特色文化四者有机统一,协调城市文化与酒店设计主题,为商旅住客营造除家庭和工作场所以外的第三休憩空间。

疫情之下酒店行业问题凸显

连锁化、品牌化成发展方向

此次疫情在给酒店行业造成重创的同时,也让行业暴露出很多由来已久的沉疴痼疾。例如单体酒店目前普遍缺乏完善且统一的应急管理机制,抗风险能力低,在重大突发事件面前的响应迟缓等。

数据显示,本次疫情中,连锁化和品牌化的住宿业管理集团凭借完善的SOP流程和精细化的运营管理机制,其受损程度均低于单体住宿物业和非品牌住宿企业。一些生存状况差的单体酒店纷纷需求酒店集团的加盟支持。因此,疫情将推动中小型企业洗牌,倒逼行业向高质量转型,连锁化、品牌化将是未来重要发展方向。未来住宿行业或将迎来一次连锁化、多元化的商业变革。

对比国际酒店连锁化情况,也能够得出同样的结论。我国连锁酒店占比24%,剩余76%为单体酒店;而美国的连锁率有71%,只有29%是单体酒店。可以看出,中国连锁酒店未来的空间非常大。而疫情也给整个酒店行业带来了很好的反思机会,越是艰难时期,越需要及时转型,调整好发展模式,以备下一次的突发考验。

非繁城品广元南河中心广场店

目前,疫情的持续影响仍然存在,酒店业的恢复任重道远,需要各方同心协力创造良好的消费环境。我们希望看到的是中国酒店业经过疫情后有所成长和蜕变,为国民旅游出行的美好生活提供优质载体。

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责任编辑:郑伊丹
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