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从网红零食到辽宁礼物,海狸先生助力大连城市品牌发展

2020年11月27日 来源:中国网

随着数字化经济在各领域的渗透度不断加深,城市繁荣早已不单单指的是GDP,城市品牌也成为了人们认知城市、加深印象、推动城市消费力的重要方面。

城以物名,物因城兴,就像人们提到巴黎就能想到香奈儿,提到法兰克福就能想到奔驰,自带城市气质的企业品牌一旦获得成功,对于塑造城市品牌也有着强大助益。不仅能够向消费者积极传递城市的形象和价值,充分展现城市的DNA,也能契合城市的战略规划,结合创意提出城市优势价值。

不久前,辽宁国际投资贸易洽谈会顺利举办,辽宁省商务厅在会上发布140个辽宁城市品牌,旨在传递辽宁特色文化,讲好辽宁故事,发出辽宁声音。除了代表辽宁本土特色的地域性品牌,海狸先生也出现在榜单之上,并荣获2020年度“辽宁礼物”称号,更是在此之前被大连市授予了“大连礼物”的品牌荣誉称号。

从拥有流量爆款的网红零食品牌,到展现辽宁新时代商业生命力的电商先锋,海狸先生的成长有目共睹。为何海狸先生会成为大连企业品牌的“海”选之子?让我们一探究竟。

发扬城市优势DNA,让海味一马当“鲜”

城市的地理特征、历史文化、物产资源对于品牌的影响是深远的,这一点在海狸先生的身上体现得淋漓尽致。海狸先生诞生于大连的海味零食品牌,自然受到了海洋文化的熏陶。

靠海的先天优势带来了丰富的海产原材资源,企业就近选材进行初级加工,制作如鱿鱼丝、小鱼干等产品,以消化本地或周边辐射小范围的市场,这就是海洋食品1.0时代。在这一时期,大连始终走在前列,为之后的海洋食品2.0时代奠定了深厚基础。

消费升级,食之所趋。中国人对于健康的意识越发强烈,海洋食品体量虽然规模不大,却增长明显。带根据《中国农业展望报告》数据显示,到2026年我国人均水产品消费量将超过20千克,高达总消费量的35%。可见,海洋食品消费的黄金期已经到来。然而放眼全国的海洋食品行业,资源零散、消费者辐射面窄、品质待提升等方面成为海洋食品发展的主要阻碍。

产品创新箭在弦上,尝试突破成为主流,大海的味道逐渐丰富,海洋食品2.0时代来了。从食材方面,受日韩成熟的海味食品风尚影响,海藻类、贝类、虾类等逐渐加入,不再只是鱼片与鱿鱼的品类;从产品形式方面,跨界不断发生,传统休闲零食类的饼干、薯片、饮料、糖类都有了海味元素,如海苔饼干、海藻饮料、鱼松蛋卷等;从使用场景方面,休闲化、碎片化、零食化帮助海鲜打破只能出现在餐桌上的传统,海洋食品消费趋于日常。

在不断满足消费需求的同时,海味零食市场被细分出来。巨大的市场推动着大连的海洋食品企业转型升级,也让新品牌有了机遇。2015年,专注海味健康零食的海狸先生应运而生,在创始人陆宁的带领下,拉开了海味零食的电商序幕,“鲜”袭全网。

这一次,海狸先生的客群不再是沿海城市及周边的消费者,而是中国9.4亿的网民。海狸先生借势大连海洋食品的优势产业资源,在海味零食领域深耕,助力大连海洋食品这个可视化城市符号获得更多的“曝光面”,在不断持续增长的海洋食品市场中进一步占领消费者心智,强化城市品牌属性。

紧随城市发展大战略,让品牌赋能经济

城市品牌需要契合城市的发展战略,这一点毋庸置疑。如果说海狸先生扎根到海味零食领域是因为大连海洋食品的资源优势,那么大连选择海狸先生作为城市礼物,则是战略考量。

今年,大连市政府《大连市加快建设海洋中心城市的指导意见》正式实施,明确提出建设海洋中心城市的五大核心任务及阶段目标:到2025年,建成中国北方重要的海洋中心城市;到2035年,建成东北亚海洋中心城市,进一步强化了大连的海洋经济地位。大连需要选择让人能够“买得到手、送得出手、爱不释手”的城市伴手礼,建立代表物联系,来擦亮城市特色。

首先海狸先生是海味零食品牌,产品内容非常容易让人们联想到与海有关的城市,进一步想到大连。其次,历经5年来的品牌发酵,海狸先生作为天猫新锐美食品牌具备知名度和粉丝基础,能够快速建立城市伴手礼与消费者的认知壁垒,让更多人了解大连文化。最后,过硬品质征服市场,海狸先生坚持全球精选优质食材,优化产品配方与工艺,保留食材的海洋风味与营养,成就海味健康零食金字招牌。

不仅如此,海狸先生也有着强烈的城市情怀。今年,海狸先生大连礼盒诞生了,包装以手绘大连城市特色的风景为元素,内容是海狸先生的口碑产品,再一次向世界展示大连的特色。

扩大互联网营销声量,让创意一路腾飞

近些年来,互联网加大了城市品牌在人们心中的分量,如在旅游领域,全世界83%的旅行者将提前通过网络查询目标城市,搜索平均能够达到55次的强曝光。因此,做好城市品牌互联网营销尤为关键,决定了观者的第一印象。正所谓超级符号就是超级创意,华与华的营销圣经给了我们创意的启示。

那么如何打造大连的城市品牌?海狸先生一直坚信,企业品牌也可以成为城市的标志性符号。就像青岛的青岛啤酒、长沙的茶颜悦色、沈阳的中街大果一样。

长久以来与日韩、东南亚等国家和地区相比,缺乏有实力的品牌是我国海味零食企业的整体现状。海狸先生洞察到这一问题,因此在5年品牌发酵历程中,海狸先生做出了这些努力。

1、强化IP传播性,塑造有力形象

不同于现有的简洁风IP,海狸先生以憨掬可爱的品牌形象,瞬间拉近了品牌与消费者的距离。在传统互联网媒体实现IP强曝光,不断教育市场认知,同时结合新兴社交媒体平台不断人格化,与消费者强互动。海狸先生海积极跨界合作,进行联名破圈,与伊利儿童奶酪棒的超级品牌CP日则让IP直接触达有孩一族的市场,展现实力IP。

2、产品跨界创新,发现海味新可能

海狸先生在产品方面不断创新,不仅在配方与工艺上做到了部分产品不添加防腐剂、添加剂、味精、色素等物质,更是做到了少盐薄糖。不满足于海产品的初级加工,创新零食形式是海狸先生最值得炫耀的破圈举措。除了鱼片、鱿鱼系列之外,海狸先生的肉松夹心海苔卷将海苔、肉松、蛋卷进行奇妙组合;海苔夹心脆与坚果类组成儿童健康零食;豪横藤椒墨鱼片更是把墨鱼与虾片制成休闲零食,从包装与口味上抓住消费者的眼球与胃。速食系列的关东煮、滋补系列的鲍鱼捞饭,多个产品维度齐发力,突破人们对海味零食固有的烤鱼片、鱿鱼丝印象。

3、明星网红大V全渠道传播,扩大品牌知名度

薇娅、罗永浩、戴军、李静、叶璇、猫妹妹、初瑞雪...一个个耳熟能详的实力明星,网红大咖都与海狸先生有合作。在短视频与直播火爆的时代,海狸先生与他们开启直播合作,名人效应带来了巨大的流量收益。同时,海狸先生专注零食垂直品类KOL推广,主要合作超头部与腰部的达人,知名度与口碑持续发酵,实现品牌扩张,提升品牌认知。

新时代背景下的城市品牌开拓新渠道、发展新模式、筑立新特色已成大势,企业品牌作为城市品牌的重要构成之一需要跟上时代的步伐。当企业品牌懂创新,有实力,城市品牌的软实力就有了强势的可能。敢于打破传统,推陈出新的海狸先生用创意和实力献出对大连这座城市的礼物,为城市打造新鲜印记,助力大连城市品牌成长。

责任编辑:蔡媛媛
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