5月26日，新乳业2021年年度股东大会暨品牌发布会在成都召开。此前财报披露，新乳业2021年实现营收89.67亿元，同比增长32.87%，归母净利润达到3.12亿元，同比增长15.23%。新乳业董事长席刚表示，公司将坚持内生外拓并进、双轨驱动的增长模式。

2021年，新乳业提出了“三年倍增、五年力争进入全球乳业领先行列”发展目标。新乳业董秘郑世锋对此表示，三年倍增的战略2021年圆满超额完成，“我们收入和利润，利润除掉股权激励是两个33%的增长，收入33%，利润33%的增长，完成了第一年的目标。第二年我们在年报里面披露，我们要力争实现挑战收入20%的增长，同时我们净利率要得到进一步增长，这是年报的目标。根据这个目标我们会做全方位的拆解，拆解是对目前现有存量提的要求，并购有不确定性，我们希望通过内升增长推动公司发展。”

新乳业方面披露，2021年主营鲜奶业务收入同比增长35%，市场占有率位列全国前三，公司零糖系列产品增长150%。同时，公司成立广东公司开拓大湾区市场等一系列举措，将持续推动新乳业以城市群扩张加速市场裂变。

新乳业近年来的外拓发展备受关注。夏进乳业以零磨合进入新乳业体系，2021年取得营收增长18%、净利润增长超过20%的佳绩，成为投后整合管理的标杆企业；战略入股现代牧业、澳亚集团，前者业绩创新高、后者冲刺港股IPO，不仅有效布局优质奶源，也为新乳业增加了投资收益；而收购“一只酸奶牛”、入股新消费品牌“一番植”等举措，跨界现制茶饮和植物基健康饮品赛道，进一步丰富了新乳业的营养食品生态圈。

新乳业董事长席刚表示，未来并购将遵循三大原则，第一是一定要符合新乳业未来发展战略，第二是与新乳业的发展要形成很好的互补性，无论是区域互补，产业链互补以及用户互补上；第三是新乳业一定坚持价值并购。

数据显示，新乳业2021年新品销售收入整体贡献超过10%，而在本次股东大会上，新乳业发布多款创新产品，包括第一款酸奶和奶酪融合跨界的享受型品牌“味蕾游记”、第一款肠胃双护的双晶球酸奶“活润益食无幽”，延续着“新品大年”的创新势头。

席刚在接受采访时指出，年轻用户更加追求健康化，更加追求功能化，也更加追求零食化和甜品化，这是酸奶几个主要的趋势，“零糖是用户追求健康化产生的，零糖是细分化的品类，这个品类很多企业在介入，零糖市场不会昙花一现。但是它也是有边界，它不会无限的增长。“

中金公司执行总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹指出，疫情下乳制品需求提升，低温赛道发展表现突出，已成为近年乳品行业增长最主要的动力之一，也是资本端关注重点。目前中国巴氏奶占比仅为29%，对比海外市场占比均在80-90%以上，仍有很大的发展空间，在未来供需双振下，有望保持较高速增长。