1月30日，西部牧业发布业绩预告显示，公司2023年归母净利润预计亏损5000万元至6500万元，扣非后净利润预计亏损7250万元至8750万元。

对于业绩下滑原因，西部牧业表示：“报告期内，乳制品市场终端需求持续疲软，行业竞争加剧，导致公司营业收入下降。为应对市场激烈竞争公司下属乳制品生产企业持续加大产品促销力度，使营业利润进一步下降，最终导致销售额和毛利率同比出现下滑。”

受生鲜乳价格下跌，养殖成本上涨等因素影响，西部牧业参股的奶牛养殖公司亏损，导致公司投资收益同比减少。此外，西部牧业根据相关规定以及谨慎性原则，对应收款项计提坏账准备，同时对部分存货计提减值准备的金额同比增加。

据浦银国际发布的研报显示，与其他消费品行业一样，中国乳制品行业在疫情后进入新的常态，具体表现为收入保持稳健增长，但增速将有所放缓；白奶渗透率的提升将是行业未来增长的主要驱动；持续高端化的空间可能受限，产品创新重要性将进一步凸显；原奶价格下行压力有望减小，竞争格局有望得到改善；费率优化有望促使主要玩家经营利润率小幅提升。