近日，宠物食品新零售品牌派特鲜生（Pet&Fresh）首家门店在上海市长宁区开业，由前盒马鲜生创始人兼CEO侯毅创立。据了解，派特鲜生以“鲜”为核心，推出现制现售鲜食，同时将门店零售、餐饮和人宠社交相结合，增强门店体验感。

2024年3月，阿里巴巴集团宣布侯毅退休。不过，“退休”之后，侯毅并没有停止创业的步伐。根据媒体报道，2024年8月，侯毅开出“金宵一刻Oyster Bistro”海鲜烧烤餐厅。2025年2月，侯毅又宣布进入宠物食品行业。

侯毅表示，未来派特鲜生在2025年将深耕上海市场，计划开出100家门店，完成上海主要城区的覆盖。

进入宠物食品行业

根据派特鲜生方面介绍，首店面积达200平方米，有宠物用品区、鲜食制作区、社交互动区等功能区域，在保留宠物干粮、湿粮、猫条、罐头等传统产品的基础上，派特鲜生以“鲜”为核心，推出现制现售鲜食、冷藏鲜食、面点主食、烘焙创新糕点以及300+散装量贩零食。在门店体验上，派特鲜生将门店零售、餐饮和人宠社交相结合，为宠物主提供了更多的社交机会。

派特鲜生的创立基于对宠物食品行业痛点的观察。派特鲜生方面表示：“传统宠物食品市场将宠物作为牲口，喂养的是饲料，主要产品特点是以谷物为主膨化粮，追求饲料肉的转化比，低成本易消化，单一膨化干粮从小吃到大，从早吃到晚；加上需要营养均衡，全价粮需要添加各种保健品，长期食用，造成宠物的泌尿系统普遍有问题；宠物以鲜肉为特点的生活习性被长期压制，宠物面临着‘吃不好、不好吃、被迫吃’的痛点。”

在模式和策略上，侯毅介绍：“我们将以折扣化+新零售+直播电商+BtoC+BtoB全面渠道战略进入这个赛道。”根据介绍，派特鲜生是宠物行业以品质食品为主的折扣化新零售，自品牌（PB）占比超过50%以上，同时通过门店低成本、高效率的经营方式，赢得价格竞争优势。

侯毅表示：“天天低价、件件爆品是我们长期主要的竞争策略，我们不做任何促销，为消费者提供高性价比的宠物食品。”其中包括9.9元/10个的狗狗专属美味肉包，9.9元/2.5公斤的混合豆腐猫砂，24.9元/500克现制现售以纯肉（牛肉、鸡肉、虾、鱼、三文鱼、蔬菜等，消费者可以自选）为主新鲜猫粮和狗粮，以上价格将长期维持。

在供应链方面，派特鲜生提出“裸价采购”和“阳光采购”战略，建立长期战略供应商合作机制。目前，派特鲜生已经和巴比食品、宠之爱、福贝、耐威克、Kojima、派森、雀巢、鲜朗、小佩、中宠、中誉等十余家品牌达成战略合作。

对于派特鲜生的模式，艾媒咨询CEO张毅向记者表示：“侯毅的派特鲜生跟原来的盒马鲜生类似，不同的是，派特鲜生对应的是宠物赛道以及人宠社交方向。新零售在宠物赛道上布局还是有点特别，尤其是把新鲜食材、折扣化应用在宠物行业。侯毅选择在宠物市场快速递增的节点开设这个门店，把盒马的这套模式换了一个赛道再打一遍。”

连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏向记者表示：“从产品上来讲，抓住了一些新的需求或者痛点，另外，通过产品的自有品牌占比形成差异化和高性价比。在我看来，这样的商业模式既有创新，又比较贴合市场的需求，中国目前宠物零售连锁在一二线城市的发展机会和空间比较大。后续下沉市场也会有发展空间。”

行业空间大

iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2024—2025年中国宠物行业运行状况及消费市场监测报告》数据显示，2023年中国宠物经济产业规模达5928亿元，保持积极增长态势，预计到2028年市场规模有望达到11500亿元。

财信证券研报指出：“根据《中国宠物行业白皮书（消费报告）》，2024年宠物市场消费规模达3002亿元，2019—2024年复合增速达到9.85%。宠物消费市场中食品消费占比过半，2024年宠物食品消费规模达1585亿元，2019—2024年复合增速快于宠物消费市场，达到10.1%。”

根据记者了解，从品类上来说，宠物食品行业主要包括主食、各类零食以及功能性补剂等。在用品方面，则包括猫砂、猫窝等以及智能带电类的用品如智能饮水机、智能猫砂盆等。

此前一名宠物行业人士向记者表示：“在壁垒方面，主食类目高于用品类目，因为主食是比较注重安全性的类目，长期做主食类目建立的品牌心智的价值会比较强。这是属于比较难建立，但是一旦建立就比较稳固、易守难攻的类目。而宠物用品进入门槛相对较低，但对于产品创新比如工业设计上的创新有要求。由于准入门槛比较低，行业竞争比较激烈。另外，宠物用品复购频次低，导致长期的黏性和长期的ROI（投资回报率）没有食品类目好。”

对于派特鲜生的优势，在张毅看来：“侯毅在一定程度上自带流量，作为零售行业里面一个有号召力的人物，侯毅本身就是一个品牌。另外，在宠物食品赛道上，把‘鲜’作为核心推出，比如现制、鲜食等，把宠物的高度放在比较高的位置，与现有的很多宠物食品企业拉开差异。同时，侯毅过去有门店连锁的经验以及供应链管理的能力，这对于派特鲜生形成差异化竞争，能够控制成本，增加与消费者的体验、互动、即时社交。这些都是他的优势。”

文志宏也指出：“侯毅无论是在物流供应链领域，还是在新零售的运营上，都非常有经验。他在盒马的这些年，盒马在整个市场中做了很多创新和探索，可以看到他非常有创新力。他的这些创新和探索都为其再创业提供了宝贵的经验。另外，凭借侯毅个人的影响力，也很容易吸引到资本对项目的支持。”

但同时，张毅认为，派特鲜生的模式也存在隐忧。他指出：“家庭对于宠物的厚爱，有没有使他们对于宠物鲜食的需求像人类对于鲜食的需求那样高？能不能接受高频的对于宠物鲜食的消费？”

张毅认为：“宠物相关赛道的发展速度非常快，通过不停地磨合，找到适合在宠物食品和宠物用品赛道上的差异化以及成长机会是可以期待的。对于侯毅再创业这件事，我觉得他具有创新精神，也是经过深思熟虑的，这些都是值得肯定的。”