5月20日晚,良品铺子举办“致·挑剔妈妈”良品铺子儿童零食发布会,公布首个儿童零食子品牌“良品小食仙”,并发布42款儿童零食。
2019年下半年,良品铺子与中国副食流通协会和6家供应商企业一起,牵头起草《儿童零食通用要求》团体标准。作为我国第一个专门关于“零食”,同时是关于“儿童零食”的标准,其中明确了“儿童零食”的定义,对食品安全营养进行了规定,对工厂提出了物理安全性要求等。
作为中国儿童零食标准的制定者,良品铺子基于这一全新品类,从产品研发、供应链体系、渠道端升级等多方面做了升级。而自从在行业内率先提出“高端零食”定位后,良品铺子针对细分人群需求增加功能性,为孕妇、产妇、儿童、银发族、健身族等提供特定产品,同时对糖、油、盐、香精、色素等添加剂“做减法”。
良品铺子门店事业部总经理李好好介绍,良品铺子核心用户85后、90后女性占比最高,同时属于3-6岁儿童的父母人群,这些妈妈经常会带孩子来门店消费,十分关注儿童零食健康安全的问题。良品铺子通过开发子品牌的方式,为这部分顾客提供更细分的产品解决方案。
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