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蜜雪冰城计划年内上市?加盟店数量多​易带来食品安全“隐忧”

2021年01月15日 来源:中国广播网

有关新茶饮品牌蜜雪冰城上市的消息受到广泛关注。

日前,有媒体报道,新茶饮品牌蜜雪冰城完成20亿元的首轮融资。融资完成后,蜜雪冰城估值超过200亿元人民币。同时,蜜雪冰城计划在A股上市,上市的筹备已到最后阶段,预计年内完成上市流程。

针对上市、融资的具体事宜,央广网记者向蜜雪冰城方面发去采访函,截至发稿,未获得回复。

融资消息一直不断

实际上,蜜雪冰城融资的消息一直不断。

去年10月份,多家媒体曾报道称蜜雪冰城即将完成新一轮融资,计划融资10-20亿元,由高领、龙珠资本领投,但随后被蜜雪冰城、龙珠资本方面否认。

天眼查App信息显示,2020年12月15日,蜜雪冰城母公司实收资本由60万增加至1.02亿元,增幅为16906.8%;2020年12月17日,蜜雪冰城母公司、郑州两岸企业管理有限公司变更为蜜雪冰城股份有限公司。

(截图自天眼查)

“与此同时,我们关注到,该公司的投资人、注册资本等均发生了变更,最近的一次集中在2020年12月。”有业内人士向记者分析,这一系列的动作很有可能是蜜雪冰城为了上市计划而做的准备。

据了解,蜜雪冰城总部位于郑州,公司注册至今已有十余年历史,产品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品类,其中不乏冰鲜柠檬水、摩天脆脆冰淇淋等畅销爆品。

该公司共有8位股东,其中张红超、张红甫为公司并列第一大股东,两人持股比例同为48.5%,认缴出资均为5498.865万人民币。据此前媒体的报道,2019年蜜雪冰城收入为60亿元左右,净利润约8亿元。

2020年6月份,蜜雪冰城宣布第10000家门店开业,成为国内门店数量最多的茶饮连锁品牌。

分析称加盟店数量多

易带来食品安全方面的隐忧

与喜茶、奈雪等高端品牌不同,蜜雪冰城主打下沉市场,产品价格多在10元以下,目标用户为以大学生为代表的年轻消费群体,门店主要开设大学周边、步行街、商场周边等。

(图为蜜雪冰城位于北京市丰台区一商场内的门店 央广网记者王雨馨 摄)

“以平价爆品主打下沉市场,蜜雪冰城有着强大的消费群体支撑,伴随着新茶饮市场的进一步扩容,我认为,蜜雪冰城未来的增长空间是能够想象的。”中国食品产业分析师朱丹蓬分析称。

据《2020新式茶饮白皮书》,2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人,预计到2020年底,新式茶饮市场规模将达到1020亿元,到2021年会则突破1100亿元。

但是,在广阔的市场前景下,也面临着一些挑战。朱丹蓬表示:“从长远发展来看,蜜雪冰城走的是‘直营+加盟’的路线,具有规模化优势,可相较之下,加盟店数量更多,这给整个质量内控体系、食品安全体系提出了更高的要求和挑战。”

他进一步指出,未来随着资本的入驻,投资者会更多关注蜜雪冰城食品安全方面是否存在隐忧、运营模式如何进一步优化的问题。

公开资料显示,蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月30号,法定代表人为张红超,注册资本11337.8667万人民币。公司经营范围包含企业管理咨询、企业营销策划、预包装食品、餐饮企业管理咨询等。

责任编辑:郑伊丹
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