315全名为“3.15国际消费者权益日”，是为了保护消费者利益而诞生的节日。全世界90多个国家、300多个消费者组织均加入其中。

中国于1984年，成立“中国消费者协会”。并且于1991年，推行现场直播“315晚会”。

在这一天，央视会将一系列危害消费者权益的问题或事件进行揭露。因此这一天被民间称为“打假日”。

“高仿茅台遍地生、假酒五粮消不尽”

去年的315，中国各地假酒乱生。光是杭州市的拱墅区公安局，便集中销毁上万瓶“假茅台、假五粮液”！

而经过了1年的发展，作为打假“重灾区”的白酒行业，制假售假的情况更是远超去年。那么今天就给大家揭露“2大酒圈乱象”，让不少酒友吃尽了苦头，你知道几个？

知假售假、直播乱象

众所周知，茅台酒、五粮液这等名牌酒利益最是诱人，从90年代开始，假名酒便在市场盛行，而且制假手段一年一创新，年年不一样。

从以前的“偷梁换柱”，将真酒瓶灌入假酒售卖。但这种酒容易被发现，因为灌装的酒太劣质，一尝即知，属于一锤子买卖。

所以近些年，“打孔酒”应时而生。在瓶身打一小孔，抽出真酒勾兑假酒后再次灌入。这种酒成本虽“高”，但却大大提高作假成功率，令不少酒友白白中招！

而这两年，假酒市场又进一步蔓延，从传统的烟酒店，到现在的网上带货直播平台。

它们变得更大胆了，也变得更令人意想不到了！

陈酒不陈、噱头卖酒

年份原浆不是年份酒，而是商标；原浆白酒不是原浆，仍是商标；专供白酒不是专供，只是噱头？

各类年份酒、原浆酒、专供/内供酒被称为“智商收割机”！

不知何时吹起“年份越久酒越好”的妖风，带着粒粒细沙，让中国各地的酒民纷纷迷了双眼。

一瓶“30年陈酿”，里边仅有几滴老酒，便能打着年份酒的旗号，喊出漫天高价。

原浆酒也是资本撒下的弥天大谎，号称“不进行任何勾兑”。于是，无数被酒精勾兑酒祸害了的酒友，纷纷狂欢。

殊不知，所以粮食白酒都需要进行勾兑，不仅需要勾兑，还要请专业人士勾兑，用真年份老酒勾、用不同风味的酒勾、用不同度数的酒勾……

所以，你觉得那些所谓“原浆”，是真的原浆，亦或者只是个噱头呢？

至于内贡酒，更是无稽之谈，真正的内供、专供酒，能让你轻易拿到吗？

“透过现象看本质”，任何与社会现象不符合的现象，都有可能是个“局”。

800块的茅台酒，为什么有人敢买？因为他内心充满“侥幸”！既想要面子喝名酒，又不舍得花钱掏高价，所以他选择了走捷径，相信天上掉馅饼！

其实这也是社会发展趋势的一种现象，一切为了利益！

而这种现象也导致了一种情况的发生，高端市场归于大牌酒，低端市场则被酒精酒霸占。

留下一些中小型酒企，坐也不是站也不是坐。一边不愿“弄虚作假”愧对匠心，一边却无余力支撑开拓市场，明明酒质堪比大牌，却始终无法出头，另一众酒友大感不忿！

大厂传承——木台厚道酒（酱香型）

贵州核心产区的一款优级酱酒，是正宗坤沙酒。

酿酒人冯小宁，是茅台老厂长的弟子，深耕酱酒工艺数十年，为了延续大厂传承， 酿造了这款酒。

以大厂工艺，选取优质粮食酿造，耗时一年、历经165道工艺的磨炼后，方才取出7轮次不同风味的基酒。之后再经5年陈藏，使酒体老熟生香，去杂醇、提酒质！

这也使得其酒一入市场便广受赞誉，酒香纯正突出，陈香、酱香糅合一体，直让人腹中酒虫难耐。一口抿下，醇香、饱满，厚重酒体喷涌而出的复合香气，又带给人酸甜适口的感觉，令人浑身舒畅不已！

曾经的名酒——全兴大曲（浓香型）

它曾是3届中国名酒获得者，在80、90年代风生水起，连其它几大名酒也得暂避锋芒！

而现在，它是人们口中的落寞名酒，甚至新一代酒友都无人知晓其名号，令无数老酒友纷纷悲叹。

全兴的落寞，就起源于那个高端白酒市场迸发的年代。全兴酒厂为了进发高端局，扶持另一个品牌“水井坊”上位，而素来有着“平民名酒”之称的全兴，则毅然决然地被酒厂抛弃~

其酒醇香绵柔，粮香丰富，浓香风格独具风味。入口醇甜爆香，饮后的淡淡回甘，让人不觉间便多饮几杯，很是舒适。