3月14日，“烘焙油脂第一股”南侨食品发布2021年财报显示，其营收为28.73亿元，同比增长23.71%；净利润为3.68亿元，同比增长13.27%。

分业务看，南侨食品2021年烘焙应用油脂业务营业收入为16.91亿元，同比增长18.48%；淡奶油业务实现营收4.77亿元，同比增长35.54%；进口品业务营业收入5.02亿元，同比增长 23.67%；冷冻面团业务营收1.78亿元，同比增长 55.01%；馅料业务营收1650.27万元，同比增长11.18%。

报告期内，南侨食品淡奶油和冷冻面团销售额增长，主要是疫情常态化下，内循环消费持续增长，消费者习惯改变，烘焙食品市场规模不断扩大，带动淡奶油和冷冻面团销售额增加。公司整体营业成本增加39.26%，毛利率同比减少7.68%，主要是销量增长及原物料价格上涨带动营业成本增长，年度运输费用应调整至营业成本所致。

南侨食品在年报中还特别提到，“新中式国风烘焙”已成为烘焙市场热门赛道，南侨食品推出“汉饼专用油”系列，同时在全国目标城市推广“一城一饼”概念；针对茶饮客户推出提供茶饮客户制作奶盖、厚乳基底等的Joy Q霜享产品；扩充富比威黄油、加得兰黄油、嘉瑞吉芝士等高端产品；在上海规划、建设冷冻面团生产线，2022年1 月，上海南侨二期冷冻面团项目正式投产。

为释放业务潜能，提升品牌知名度及海外市场占有率，南侨食品成立全资子公司南侨贸易（新加坡）有限公司，定位为开拓东南亚市场的据点。未来，公司加大力度覆盖、渗透新加坡、泰国、缅甸、印度尼西亚、越南及马来西亚等东亚国家。