3月22日，乌江榨菜宣布全系产品升级，正式推出乌江轻盐榨菜，在满足消费者对健康饮食产品需求的同时，引领行业进入健康轻盐时代。本发布会乌江轻盐榨菜更是以减盐30%以上响应国家低盐号召，锚定轻盐产品赛道，实现品类的全面升级。

发布会上，涪陵榨菜集团董事长周斌全对行业趋势、集团未来方向进行了解读。周斌全表示，“站在大健康消费时代风口，涪陵榨菜集团作为国内规模最大、产品线最全、品牌价值最优的佐餐开味菜企业，肩负着推动实现’健康中国’的使命。此次推出升级版乌江轻盐榨菜不仅是涪陵榨菜集团高质量做大榨菜产业的战略选择，更是乌江榨菜顺应时代发展的历史选择”。周斌全透露，乌江轻盐榨菜在16个预售城市中短时间内就取得了销售2亿包的骄人成绩，为产品在全国上市后的热销奠定了信心。

周斌全在发布上最新提出了“双拓”战略，即通过“从专注榨菜品类，拓展到乌江调味菜、乌江泡菜、休闲零食、豆瓣酱等品类协同发展”的拓品类战略、“从家庭消费市场，拓展到餐饮市场和食品工业消费市场”的拓市场战略，形成榨菜、下饭菜与休闲零食、酱类互相跨界，在满足新生代对便捷、美味、多元体验的需求的同时，实现从“小乌江”到“大乌江”的发展。周斌全表示，力争3-5年时间，把公司打造成为产值突破百亿、利税突破20亿的产业集团。