4月28日晚，金龙鱼发布2023年一季度报告。报告期内，公司实现营业收入610.41亿元，同比增长7.97%；归母净利润8.54亿元，同比增长645.99%，环比增长29.83%。

金龙鱼在财报中表示，受益餐饮行业回暖，公司厨房食品销量和毛利率均有所提升，此外，主要原材料的成本低于去年同期，使得公司厨房食品利润同比增长显著。

2023年开年以来，中国经济整体呈现恢复向好的态势，消费作为经济增长的压舱石，复苏态势更是显著。面对消费复苏机遇，金龙鱼持续推进米、面、油、中央厨房等厨房食品新基地的建设，并积极推进新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酵母、调味品等业务，不断扩大厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。

作为国内最大的农产品和食品加工企业之一，金龙鱼通过运用数字化手段改造传统行业，不断提升生产效率和产品质量。凭借数字化科技赋能，金龙鱼上线了从耕种、收储，到智能制造的全流程智能数字化技术应用。同时，金龙鱼与中国中化旗下农业公司先正达集团共同打造MAP beSide智慧农场，通过物联“耕、种、管、收”各环节，在田野里全流程数字化种植管理水稻，实现精准灌溉、科学管理。数据显示，通过数字化、智慧化的应用，将使农产品的优质率提升71.17%。

在消费升级的大趋势下，随着消费者健康意识的提高，未来品牌化、高端化将成为行业竞争的重点。金龙鱼表示，凭借着公司技术优势的不断放大，未来品牌优势将进一步凸显。随着中国经济的稳步复苏，公司也有望进一步提升市场占有率，迎来快速发展的契机。