一鸣食品今日盘后发布公告称，预计2023年半年度经营业绩将扭亏为盈，其中归母净利润和扣非后净利润分别为2400万元左右和2100万元左右，而上年同期的这两项数据分别为-6628.86万元和-6975.44万元。

一鸣食品表示，奶吧门店单店业绩和加盟门店存量数都实现了增长，有效的带动了公司营业收入的稳步提升。供应链方面，公司坚持围绕着质量管理、精益管理、产线优化等工作，使得毛利率有所提升；同时，公司通过精准营销，提升营销投入产出比，使得营销费用在整体上有所下降；在直营店管理方面，公司继续以直营店提效增利为前提，优化直营店人员配置、门店开发策略，使得直营店整体效益改善明显。