4月9日，桂发祥发布2023年年报。公司去年实现营收5.04亿元，同比增长113.2%；实现归母净利润6103.5万元，同比增长187.54%，为近4年公司同期最好水平。

桂发祥方面对记者表示，2023年以来，公司精准把握消费及旅游市场复苏机遇，全面优化渠道布局、产品结构以及品牌推广策略，成功实现全年业绩大幅增长。

2023年，基于对消费市场的整体洞察，桂发祥灵活调整产品经营策略，针对休闲市场及渠道特性，将产品按照礼品和休闲双向发展思路优化调整。

“一方面，结合消费新需求，对支柱产品麻花进行差异化设计，充分发挥特产礼品的毛利贡献力；另一方面，重点发力休闲麻花和糕点，与电商业务匹配定制休闲新品等，满足不同市场、渠道需求，由此增强产品休闲属性和功能。与此同时，针对糕点类产品，公司还以节假日等主题为引领，推动客流增长，同时丰富礼盒类产品的品类供应，由此提升消费频次。”桂发祥方面对记者表示，受益全品类快速放量，公司盈利能力进一步增强，麻花、糕点、方便食品、OEM（代工）四大支柱业务均实现增长。

年报显示，2023年公司麻花产品实现营收3.25亿元，同比增长151.83%；糕点及方便食品实现营收6058.42万元，同比增长58.55%；OEM产品实现营收2843.53万元，同比增长131.61%；外采食品实现营收8464.86万元，同比增长57.77%。

从渠道发展上看，桂发祥在2023年发力全渠道销售，也为业绩的增长打下了基础。

公司相关人士告诉记者，线下门店策略方面，公司坚持“直营店+老字号品牌集合店”策略做强直营渠道。具体而言，直营店采取灵活化管理政策，提高门店效率。重点打造“老字号品牌集合店”，建设沉浸式消费体验中心，打造经营新亮点。2023年，公司直营店实现营业收入3.66亿元，同比增长110.73%；店面营业利润6152.05万元，同比大增362.41%。

此外，在经销商渠道方面，公司以北京及其周边、上海及其周边两个重点区域进行布局，销售品牌特色休闲食品，持续扩宽销售覆盖面。

对于线上渠道，桂发祥确立了电商渠道主打“休闲”产品的思路，开发出更多休闲类麻花、新式休闲糕点产品专供线上，利用线上渠道传播面广、营销手段多样的特点，打开全国市场。除了传统的电商平台之外，在新兴电商平台，桂发祥也多有拓展。2023年，公司在天猫、京东（POP店铺）、天猫超市、有赞商城、快手、国网电商等第三方平台开设自营店铺，实现营业收入1997.29万元，同比增长80.81%。

值得注意的是，2023年旅游出行复苏强劲，而针对旅游市场机遇，桂发祥还加大线上、线下多渠道建设和多维度品牌营销宣传。“一方面，加大对旅游商圈经销网点的扶持和开发布点，密集覆盖旅游热点区域，完成古文化街门店、意风街门店的改造提升；另一方面，参加消博会、进博会、全国技能大会、粤港澳大湾区老字号博览会等全国性、老字号及消费品相关主题大型展会。除此之外，公司还布局重要交通枢纽，恢复天津、河北高速服务区销售网点，进驻动车组餐车等，抓住流动人口市场。综合作用之下，2023年公司为投资者交出了一份不错的成绩单。”公司方面告诉记者。