“味精大王”转型算力不到一年，就遇上了阻碍。8月1日，记者获悉，莲花控股近日披露了关于转型算力业务相关进展的情况，截至目前，算力服务器采购合同还剩余318台GPU系列服务器尚未交付，并且交付期限存在不明确的风险。从调味品行业跨界算力，莲花控股这一步迈得不小，如今采购的服务器正面临交付问题，是否会导致相关交易难以推进，后续业务还能否继续开展，转型算力业务到底是不是一次失败的“蹭热点”，成为业内和投资者关注的重点。

服务器交付存在不确定风险

公告显示，杭州莲花科技创新有限公司（以下简称“莲花科创”）与新华三信息技术有限公司（以下简称“新华三信息”）签订330台GPU系列服务器采购合同，合同金额为6.93亿元。除2023年11月16日，新华三信息已向公司交付12台GPU系列服务器之外，截至目前，剩余318台GPU系列服务器尚未交付。莲花控股在公告中称，本《采购合同》相关的服务器交付存在不确定性，人工智能芯片供应可能短缺，进而影响供应商无法持续稳定供货，剩余318台GPU系列服务器的交付存在不确定性的风险，交付期限存在不明确的风险。

“味精大王”莲花控股入局算力业务，要从去年说起。2023年莲花控股注册成立了全资子公司莲花科创，主要业务为人工智能等领域。9月27日，莲花科创与新华三信息签署《采购合同》，以单价210万元的价格购买330台英伟达H800GPU系列算力服务器，合同总价共计6.93亿元。

也就是说，近7亿元采购资金采购的服务器，目前却只到货了12台，剩余318台后续交付还不确定。

要知道，当时莲花控股是在一片质疑声中坚决跨界算力行业，还曾引来上交所问询函，因为公司的主营业务为食品与调味品的研发、生产和销售，算力服务器等新业务与公司主营业务不具有协同性。不少投资者也质疑此举跨度太大，有“画饼、蹭AI热度”的嫌疑。

关于如何回应此类质疑、如何解决服务器交付问题的影响，记者向莲花控股官方邮箱发送了采访邮件，截至发稿未收到回复。

在香颂资本执行董事沈萌看来，供应商交付能力的确会影响莲花控股算力相关业务的业绩表现，但业绩表现的决定因素却不只是设备，还有业务开拓的状况。目前调味品属于成熟行业，而且也出现增长放缓的迹象，所以相关上市公司也都在积极寻求新的增长点，但没有像莲花控股的跨度如此大。

根据公告，2024年6月30日，浙江莲花紫星智算科技有限公司（以下简称“莲花紫星”）与I公司签订8台GPU服务器采购合同，采购单价253万元，合同金额2024万元。公司于2024年7月1日支付货款405万元，2024年7月2日支付货款1619万元，共计支付全部货款2024万元。截至目前，该批服务器已全部到货并验收完毕。

关于算力服务器租赁业务开展情况，公告显示，莲花紫星与一些公司分别签订了《算力服务合同》《智算服务协议》等，根据莲花紫星与几家公司分别签订的算力服务合同，2024年7月回款共计1512.225万元。

多元化遇阻

对于以莲花味精产品闻名的“味精大王”跨界算力，莲花控股董事长李厚文曾表示这并非一时兴起，而是打算将其作为长期的第二增长曲线，调味品和食品主业将与科创业务板块形成“双轮驱动”。

为了扩张新业务、寻找更多增长，莲花控股甚至变更公司名称及证券简称，由“莲花健康产业集团股份有限公司”变更为“莲花控股股份有限公司”，证券简称由“莲花健康”变更为“莲花控股”。莲花控股方面表示，更名是因为“目前公司业务仍是以调味品业务为主，打算多元化发展”“为了更好地体现公司品牌形象，使公司证券简称与公司全称相匹配，根据公司经营发展需要”。但在业内看来，更换新名字后的莲花健康将向多元化道路发力。

根据财报信息，莲花控股2023年实现营业收入21.01亿元，同比增长24.23%；归母净利润约1.3亿元，同比增长181.26%。今年一季度，实现营收5.76亿元，同比增长26.45%；归母净利润4922万元，同比增长134.54%。根据半年度业绩预告公告，莲花控股预计上半年实现归母净利润1.01亿—1.10亿元，同比增长101%—119%。

从财报数据来看，莲花控股多元化发展尚未有明显效果。2023年年报显示，味精等氨基酸调味品依然是公司最主要收入来源，收入占比为77.25%，水业公司产品收入占比约为0.65%，算力服务业务收入约占0.04%。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，随着全球化和食品工业的发展，味精作为调味品在食品工业、餐饮业以及家庭厨房中都有广泛的应用，我国作为味精的主要生产和消费国，市场地位不可忽视。此前，莲花味精通过“国货情怀营销”取得不少关注度和销量，但要想“长红”还需要采取综合性的策略。品牌需要持续提升产品质量，加强创新，不断推出符合消费者需求的新产品，满足市场的多样化需求。此外，加强品牌建设和市场推广，提升品牌知名度和美誉度，也是确保品牌长久发展的关键。同时，莲花控股还需要关注市场趋势和竞争对手的动态，灵活调整市场策略，以应对市场的变化。此外，借助数字化营销和社交媒体等新兴渠道，加强与消费者的互动和沟通，也是提升品牌影响力和市场竞争力的重要途径。