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奈雪的茶被曝存食品卫生问题 公司回应称涉事门店停业整改

2021年08月03日 来源:中国网财经

8月2日,有媒体曝光奈雪的茶多家分店存在“蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实”等问题,8月3日早间,奈雪的茶官方微博发布回应称,公司管理层非常重视,第一时间成立了专项工作组,对涉事门店展开连夜彻查、整改。

图源:奈雪的茶官方微博

奈雪的茶表示,涉事的两家门店(北京西单大悦城店、长安商场店)今天(8月3日)将暂停营业,同时会邀请市场监督管理局上门检查,并第一时间公布检查结果。

据新华社报道,在奈雪的茶北京西单大悦城店,“水吧和面包房有蟑螂”在许多店员看来十分“正常”。店员称,虽然店里要求很高,但“忙起来就顾不上那么多了”。

在奈雪的茶长安商场店,一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上,员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用,“不要浪费,稍处理一下即可”。标签纸等杂物不小心掉进芒果泥里,杂物被挑拣出来后芒果泥继续使用。一款“软欧包魔法棒”系列产品,按要求应在4小时内售完,但一些员工会将未售完的产品及时更改时间标签再卖。

奈雪饮品“霸气柠檬油柑”保质期只有一天。但在奈雪的茶北京西单大悦城店,生产标签为手工输入。因操作失误,出现过工作人员错将当天该品生产日期打成前一天的情况。直到晚上闭店时,店长才发现。工作人员在群中私下处理了此事,相关情况并未对消费者公示,也未采取任何补救措施。

此外,涉事门店还存在“手套不戴,抹布不洗”“日常卫生很随意,检查一来就重视”等问题。

奈雪的茶网站介绍称,品牌创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。截至2020年12月,奈雪的茶已在全国70个城市拥有近500家门店。2021年6月30日,奈雪的茶在港交所正式挂牌,发行价19.80港元,上市首日即告破发。截至8月3日发稿,奈雪的茶(02150.HK)股价9.90港元,市值169.80亿,较8月2日收盘下跌超9%。

责任编辑:郑伊丹
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