9月28日,中百集团自主调改的第四家仓储大卖场,中百仓储超市吴家山购物广场开业。
中百集团表示,选择调改中百仓储超市吴家山购物广场,是中百集团紧跟市场趋势和消费者需求,加快实施仓储业态“分兵突围”的战略举措。
门店对商品结构进行了彻底革新,淘汰了近万个单品,同时引进了六千多个新品,使商品结构更加符合消费者需求。通过优化采购模式,实现平均价格降幅达到20%,部分商品降价接近40%,让商品价格直观反映价值。
生鲜区的变革尤为引人注目,水培、有机、高山蔬菜等新鲜食材成为健康饮食新宠,鲜食类别经营品种和陈列面积进一步扩大,高鲜度商品当日出清,确保每日新鲜。强化地标、季节、网红类等商品导入。
门店优化了动线设计,降低了货架高度,拓宽了货架间距和主通道面积,使顾客的购物体验更加舒适。
门店布置了“围炉煮茶”“黑神话悟空”等主题场景,增设了冷冻烧烤食材、短保鲜奶等商品专区,满足了当下消费者对健康、社交、休闲式消费的追求。在零食区,门店还创新推出“一把抓”购物模式。同时,门店进一步优化俄罗斯专区,新增俄罗斯特色非食品类别和地域代表手工艺品。
在调改期间,公司对吴家山购物广场的员工进行了多轮次的专项集中培训,涵盖了企业了解、服务提升、运营知识、管理强化等多个方面。
加快复制推广单店“分兵突围”工作经验,中百集团将持续提高商品质量、优化服务体系、增强购物体验。