啤酒巨头们正在加速拓展非啤酒业务的步伐。5月7日，国内啤酒行业龙头企业青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)发布公告，宣布以6.65亿元人民币(含价格调整期损益金额)完成对山东即墨黄酒厂有限公司(以下简称“即墨黄酒”)100%股权的收购。自此，青岛啤酒正式切入黄酒赛道，通过跨品类布局深化多元化战略，进一步拓展非啤酒业务版图。

根据公告，青岛啤酒与新华锦集团有限公司、山东鲁锦进出口集团有限公司及即墨黄酒签署《股权转让协议》，以现金方式受让两家原股东合计持有的即墨黄酒全部股权。

即墨黄酒始建于 1949 年，1980 年成立即墨县黄酒厂，是中国传统黄酒的重要代表之一。即墨黄酒注册资本为人民币 5500 万元，由新华锦集团持有 45.45%的股权，鲁锦集团持有 54.55%的股权。2024 年，即墨黄酒实现主营业务收入人民币 16641 万元，同比增长 13.5%；实现净利润人民币 3047 万元，同比增长 38.0%。

青岛啤酒在公告中指出， 即墨黄酒与本公司同属发酵酒类行业，随着即墨黄酒的加入，将进一步丰富本公司产品线，拓宽市场渠道，为广大消费者提供更加多元化的选择。在品牌及产品宣传推广、销售网络与渠道等方面与公司现有优势市场和资源进行协同，进一步扩大市场影响力。

青岛啤酒表示，从市场销售淡旺季上，“即墨老酒”与公司啤酒产品可以形成市场销售的互补效应，构建更具市场竞争力的跨品类产品组合，在巩固公司传统产品市场地位的同时开辟新的增长点，为公司发展注入新动能。

业内人士指出，青岛啤酒此次收购即墨黄酒是头部酒企布局多元赛道的又一案例，也是青岛啤酒开辟业绩增长第二曲线的布局。今年4月，会稽山、古越龙山两大黄酒企业相继宣布对旗下部分重点产品提价，引发了市场对黄酒产品高端化关注。

青岛啤酒发布2025年一季报数据显示，营业总收入为104.46亿元，同比较去年同期上涨2.91%，归母净利润为17.10亿元，同比较去年同期上涨7.08%。