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呷哺呷哺集团全品牌打造春节用餐新体验

2026年02月13日 来源:北京商报

2月12日,记者了解到,为抢抓春节消费黄金期,满足家庭团聚、亲友欢聚等多元消费需求,呷哺呷哺集团携旗下呷哺呷哺、湊湊火锅、茶米茶、呷牛排、呷哺牧场核心品牌同步发力,以新品迭代、主题活动、会员权益升级多维布局,打造兼具质价比与仪式感的新春消费场景。

围绕春节期间,呷哺呷哺打造了一系列主题活动。呷哺呷哺与呷哺牧场于1月27日至正月十五,共同开启“欢聚一锅,马上有福”主题活动,聚焦会员福利,会员堂食满一定金额或购买礼品卡,即可参与抽奖。线上,呷哺呷哺顺应消费趋势发起打卡活动,2月1日起在社交媒体平台参与话题有机会获赠哆啦A梦玩偶,实现单次消费向线上可持续传播的转化,放大品牌声量。2月10日起,呷哺呷哺在美团平台上线全年常态化打卡福利,消费者到店打卡可免费领取原味冰淇淋华夫筒或玫瑰大福。

为保障春节期间服务品质与员工权益,呷哺呷哺提前部署运营保障工作。一方面,启用多技能通岗员工,结合实时客流预测动态补充高峰时段人手、调整班次,同时调研员工返乡与留岗意愿,制定弹性排班表,并给予留岗员工福利,在满足运营需求的同时兼顾员工团聚诉求。针对春节物流压力,餐厅都已提前制定供应方案,全国中央厨房与区域仓库根据销售预测,完成核心食材的增量储备与前置备货。同时签约备用物流伙伴,启动高峰期专属运输线路,全力保障各门店。

同时,为打造实惠便捷的欢聚用餐场景、有效激发消费活力,湊湊整合线上线下资源,推出多重精准举措,实现线上引流、线下转化的双向联动,兼顾实惠与体验,同消费者一起欢聚过个好年。

作为集团跨界布局牛排赛道的全新品牌,呷牛排首家门店于2月6日落地北京昌平,恰逢春节消费旺季,呷牛排针对性推出和牛团圆宴及年夜饭版欢聚牛排套餐。两款套餐均坚守百元人均消费标准,兼顾质价比与仪式感。

责任编辑:李康
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