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肥胖影响大脑认知?绿瘦:高水平BMI不利于大脑健康

2024年06月27日 来源:中国网

近期,首都医科大学附属北京友谊医院、清华大学等研究团队,分析了1074名中国成年参与者(年龄25~83岁)数据,对参与者16年间BMI轨迹进行了建模,计算出他们的累积BMI。

在年龄小于45岁的参与者中,累积BMI较高与较小的脑实质、灰质体积更显著,脑实质体积缩小17.9毫升,灰质体积缩小13.4毫升,脑脊液体积增加17.9毫升。

对于小于45岁的人,累积BMI>26.2,大脑体积的变化相当于大脑衰老了12年;在60岁以上的人群中,累积BMI较高与较大的白质病变体积有关,白质病变体积增加了6毫升。

该研究数据显示,较高的BMI与脑实质体积、灰质体积呈负相关,这表明高水平的BMI不利于大脑健康,尤其是小于45岁的人群;整个成年期保持健康的BMI,对保护大脑健康非常重要。

什么是BMI?

BMI,即体重指数,又称身体质量指数(Body Mass Index),是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度的一个标准。BMI=体重/身高的平方(国际单位kg/㎡)。在我国,BMI≥24为超重,≥28为肥胖。

肥胖是如何伤害我们的大脑?

2023年《柳叶刀》子刊发表的一篇论文,发现肥胖会伤脑,并给出了伤脑的量化标准,即内脏脂肪每增加0.27千克,认知年龄早衰0.7岁。

深圳市第三人民医院神经内科、全科医学科主任医师孙德锦认为,肥胖影响脑功能,依托的是血管这一重要媒介。

“认知障碍中有一个细分疾病,叫血管性认知障碍,一般认为是由脑血管疾病引起的一种综合征,表现为思维、学习和记忆力较差,即认知下降,随着病情的加重还可能出现痴呆的情况。”孙德锦说。

除此以外,过量的脂肪还会通过分泌激素和其他活性因子,帮助调节人体的能量平衡、饥饿和饱腹感,甚至是新陈代谢和炎症反应。

究竟有没有健康的胖人?

绿瘦体重管理顾问表示:“从肥胖和健康角度来看,几乎可以说——不存在健康的胖人。“

英国伦敦大学对181名肥胖个体进行了长期的跟踪研究,其中66名被认为是健康的。在随后的10年内,41%的“健康肥胖个体”出现了健康问题,而到了20年后,这一比例上升至51%。在这20年的时间里,还有11%的“健康肥胖个体”转变为“健康瘦弱个体”。

所以从研究结果看,想做个“健康的胖人”没那么容易。即使成功保持健康且肥胖,这些人的患病风险也明显高于体重正常者。

绿瘦:有效减重需要“2手抓”

大家都知道,减重不外乎“管住嘴”和“迈开腿”,但到底应怎么做呢?

管住嘴:注意热量和营养

绿瘦营养顾问推荐以下2种饮食方法,这2种模式可间歇性混合使用:

高蛋白膳食模式,即把饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上,多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等;

限能量平衡膳食模式,即在保证膳食平衡的情况下,减少每种营养物质的摄入。

普通肥胖者一般建议选用高蛋白膳食模式,有肾病的人群可采用限能量平衡膳食模式。

迈开腿:混合型训练,燃脂更高效

绿瘦运动顾问提醒,对普通超重及肥胖者,“无氧运动+有氧运动”相结合最好,一周至少做4~5次,最好每天训练。每次训练可先用15~20分钟做无氧,如卷腹、仰卧举腿等,消耗掉体内多余的糖;后做半小时到40分钟的有氧,如快走、骑车、游泳等,进一步消耗体内脂肪。

为了实现减重目标,我们需要采取科学的方法和健康的生活方式。这包括合理的饮食、规律的运动等。同时,减肥需要耐心和毅力,不能期望一蹴而就。只有坚持不懈地努力,才能实现减重目标。

责任编辑:蔡媛媛
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